Tarifs

 

32 € : Entrée, plat, fromage ou dessert


38 € : Entrée, plat, fromage, dessert



Le Menu présenté ci-dessous est un aperçu de notre carte qui change régulièrement.

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Entrées au Choix : à la carte 13€

* Foie Gras de Canard maison, Chutney de figue et Mangue,

  Brioche toastée

* 12 Escargots de Bourgogne à l'ail doux

* Assiette de déclinaison d'entrées de la Ferme des Tabacs (+ 1€)

* Ravioles de Homard, kadaîf de langoustine, sucs de crustacés

* Risotto crémeux de Saint-Jacques et Asperges

 

 

Plats au Choix : à la carte 18€

* Médaillon de Lotte à la plancha, émulsion safranée,

  pâtes fraîches (+2€)

* Noisettes d'Agneau croustillantes, jus aux 15 épices

* Pièce de Boeuf, façon Rossini (+ 1€)

* Rognons et Ris de Veau poêlés, crème de Morilles

 


Côte de Boeuf grillée pour 2 pers: 49€ ou sup de 10€/pers dans le menu


Fromages au Choix : à la carte 6,5€

* Assiette de Fromages

* Curé Nantais Pané et Rôti, Mesclun au noix


Desserts au Choix : à la carte 8€

* Gratin de Fruits de saison

* Irish Coffee (+1€)

* Profiteroles Maison

* Omelette Norvégienne, flambée au Grand Marnier (+ 1 €)

  * Tarte Fine aux pommes, glace vanille


 

 

 

Dessert du mois